Ликер Caffo. Vecchia 0,7л 40%

История Мастеров Дистиллярии Коффо восходит к последнему десятилетию 1800-х годов, когда Джузеппе Каффо начал дистиллировать традиционными методами местную мезгу на склонах вулкана Этна. Страсть к совершенству тех дней все еще жива, и благодаря более чем вековому опыту семья Каффо продолжает эту традицию, производя прекрасные напитки, и дистиллируя лучшую мезгу для получения премиальной граппы в двух своих винокурнях, расположенных в Калабрии и Фриули. Vecchia Grappa Caffo является результатом более чем столетнего опыта в области дистилляции. Процесс производства подразумевает медленную паровую дистилляцию лучшего итальянского винограда с последующей выдержкой дистиллята в бочках.
Основа: мезга из красных сортов винограда: Cabernet, Merlot, Refosco.
мезга из белых сортов винограда: Sauvignon, Chardonnay, Pinot Grigio
+25% калабрийских сортов: Cirò, Gaglioppo
Выдержка: по законодательству минимум 12 мес, фактически выдерживается 18-24 мес в бочках
Цвет: чистый, янтарный
Аромат: ноты мёда, дерева, ванили, кураги и изюма
Вкус: теплый, изысканный и элегантный
Употребление: рекомендуется в чистом виде в качестве дижестива