Образец ирландского бленд виски с высоким содержанием солода, который производится исключительно небольшими партиями (не более 700 литров) из местных ингредиентов. Созданный мастером дистилляции Frank MacHardy, ирландский виски THE POGUES представляет собой уникальный бленд: 50% бленд 10-летнего односолодового ирландского виски, выдержанного в дубовых бочках из-под хереса, и 7-летнего односолодового ирландского виски, выдержанного в дубовых бочках из-под бурбона, 50% 4-летний ирландский зерновой виски, выдержанный в дубовых бочках из-под бурбона. В аромате присутствует солод, миндаль, пряности и темный шоколад. Во вкусе чувствуются цитрусовые, специи, черный перец и сухофрукты. Долгое, округлое, с тонким балансом и сладкими нотами послевкусие. Ирландский виски и еда, приготовленная на барбекю, - это сочетание, ниспосланное свыше! Более того, The Pogues можно использовать в маринаде или соусе, что придает им многогранную, округлую сладость. Замечателен в сочетании с сырами и сухофруктами, в частности с голубыми сырами и курагой. Любители острых ощущений должны попробовать The Pogues с шоколадными десертами с добавлением перца чили.