Коньяк Chateau de Montifaud X.O. Fine Petite Champagne 0,05л 40%

Артикул 603880
499₴
В наличии 0 шт

Курьером по вашему адресу

Самовывоз из наших магазинов

Программа лояльности

Характеристики

Крепость

40

Тип

Коньяк

Выдержка

От 6 лет

Объём

0.05

Страна

Франция

Описание

Коньяк Шато де Монтифо - це справжній французький замковий коньяк, який сімейство Валле виробляє вручну з того часу, як П'єр Валле вперше відкрив секрет його виготовлення в 1811 р. Історія виготовлення коньяків Шато де Монтифо налічує більше двох століть. Виноград для виготовлення цього напою збирається виключно на власних виноградниках в областях Grand Champagne і Petit Champagne. Під час купажування коньяк ще дуже міцний і його необхідно редукувати - знизити градуси. Робиться це шляхом додавання в коньяк дистильованої води. Однак, як каже пан Мішель Валле, такий спосіб викликає шок у коньяку, тому в "Шато Монтифо" чинять інакше. Вони наливають дистильовану воду в старі коньячні бочки і витримують її там. Вода набуває золотистий колір і міцність 20°С. Саме цією рідиною редукують коньяки і підфарбовують замість карамелі. Слово «Шато» в перекладі з французької означає «замок». Такий знак якості є вкрай рідкісним для коньяків. Це означає, що всі етапи виготовлення коньяку відбуваються безпосередньо в маєток Монтифо - починаючи зі збору винограду, закінчуючи розливом напою в пляшки.
М'який і оксамитовий, повнота і протяжність смаку.
До ароматів шкіри, тютюну і меду додалися ноти зацукрованого апельсина, смоли і підліску. З'явився "Рансьо" - аромат старого шарантського вина, трохи нагадує гіркоту горіха.
Коньяк Chateau de Montifaud X.O. Fine Petite Champagne 0,05л 40%
499₴