Сорт винограда Гевюрцтраминер лучше всего развивается на холмистой местности, с хорошей солнечной освещенностью. Всем этим условиям соответствует долина Вальсуганав Чирай ди Пéрджине. Виноградники находятся на высоте 500 метров над уровнем моря, обращены на юг и согреваются солнечными лучами большую часть дня. Ручной сбор урожая. Холодная мацерация винограда при 15 °С. Винификация и ферментация при контролируемой температуре. Старение в стальных чанах с последующим созреванием в бутылке в течение нескольких месяцев.
Соломенно-желтый цвет, золотистый оттенок. Аромат интенсивный, пряный с нотами спелых фруктов. Мягкий и сбалансированный вкус, стойкое послевкусие.
Рекомендованная температура подачи: 10-12 °C