Вино Alpamanta Natal Chardonnay 0,75л 12%

Уникальный виноградник расположен на высоте 950 метров над уровнем моря в Ugarteche, Luján de Cuyo, который отличается очень хорошими температурами, засушливым климатом и аллювиальными почвами, орошаемыми чистой водой из Кордильер. Органические и биодинамические практики позволяют максимально выразить уникальные характеристики терруара в вине.

Линейка Natal – это свежие и молодые вина, которые производятся с использованием местных «диких» дрожжей.

Ручной сбор урожая в ящики по 15 кг. Винификация: ферментация проходит при контролируемой температуре 16 °C (61 °F) с местными «дикими» дрожжами. Выдержка 10 месяцев в резервуаре из нержавеющей стали.

CERTIFICATION: ARGENCERT – органический виноград и вино | DEMETER – биодинамический виноград и вино

Характеристика: Золотисто-желтый цвет. В фруктовом аромате вина ноты тропических фруктов и джема. Вкус вина интенсивный, свежий, округлый и богатый, с тонами фруктов и ванили. Температура сервировки: 10–12 °С.

Гастрономическая сочетаемость: Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами, белым мясом под сливочным соусом, пряными блюдами.