Вино Premium Vins Sourcing Château Lagrange Cadillac Côtes de Bordeaux 0,75л 13%

Классификация вина: Bio - Certifié AB, Bio - Certifié Ecocert Почвы: глина, ил, гравий. Пить или хранить от 3 до 5 лет в погребе. Château Lagrange управляют Оливье Лакост/Olivier Lacoste и его сестра Лора/Laure. Оба продолжают работу, которую проделал их отец Мишель/Michel, он реструктурировал виноградник и модернизировал старые погреба. С начала 1991 года виноградник был частью так называемого устойчивого сельского хозяйства. Переход к органическому сельскому хозяйству произошел естественным образом двадцатью годами позже, в 2011 году, поэтому виноградник был сертифицирован в области органического сельского хозяйства (Ecocert) с 2014 года. Виноградник площадью 9,60 га. Шато может производить кюве в разных апелласьонах региона Бордо: Première Côtes de Bordeaux, Entre-deux-Mers, Cadillac Côtes de Bordeaux, Bordeaux blanc, Bordeaux rosé, Bordeaux Clairet

Характеристика: Рубиново-красный цвет. В аромате ноты варенья из черной смородины, вишни, кофе, кожи. В сухом вкусе хорошие танины, но не слишком резкие. Подавать при температуре от 17 до 18 °C.

Гастрономическая сочетаемость: К вину подойдет говядина, телятина, дичь (оленина), домашняя птица.