Вино Riesling «Cuvee Sainte Catherine» раскрывается многогранными оттенками цветов, экзотических фруктов, миндаля, лакрицы, нотами специй. Изготовлено из винограда сорта Рислинг. Урожай для этого вина собирают со старых лоз в конце осени, ближе к 25 ноября – ко дню Святой Катерины. Собранные ягоды прессуются, не отделяясь при этом от гребней. Вино ферментируется в старых дубовых бочках, возраст которых составляет от 50 до 100 лет. В зависимости от винтажа, ферментация может продолжаться от 3 месяцев до 1 года. Соломенно-желтый цвет с зеленоватым отблеском. В аромате присутствуют оттенки цветов, экзотических фруктов, меда, минералов. Обладает элегантным, прекрасно сбалансированным вкусом, в котором представлены тона тропических фруктов – папайи, гуавы, ананаса, а также ноты цитрусовых, персика, миндаля. Рекомендованная температура подачи: 8-10 °C