Классификация Sicilia D.O.C. Зона производства – коммуны Бутера (Butera) и Риеси (Riesi) в провинции Кальтаниссетта (Caltanissetta). Сбор урожая происходит в третью неделю сентября. Брожение длится в течение 3 недель при температуре 28 - 30 °C. Созревание продолжается в течение 12 месяцев 50% в 350 литровых словенских дубовых бочках, затем дополнительно выдерживается в бутылке.
Вино насыщенного темного рубиново-красного цвета. Тонкие фруктовые ароматы, ноты пряностей, вишни и миндального ореха. Вино обладает хорошей структурой. Длительное послевкусие. Подавать при температуре 18 °C.
Хорошо сочетается с блюдами из красного мяса под соусами.