Вино Matteo Correggia Barbera D`Alba 0,75л 14%

Делестаж* - Процесс, при котором все сусло из бродильного чана снизу перетекает естественным путем в запасной бак, расположенный ниже. Из него сусло насосом закачивается обратно в бродильный чан через верх и разбрызгивается на шапку из мезги при помощи ротационных разбрызгивателей.

Характеристика:Интенсивный рубиновый цвет. Элегантный аромат вина раскрывается нотами измельченной малины, черники, высушенных розовых лепестков, ментола и перца. Сочное вино с шелковистой текстурой и свежим вкусом. Сбалансированная, сложная композиция из оттенков ягод, цветов и трав способствует увеличению концентрации и длительности послевкусия. Рекомендованная температура подачи 17-18 °C.

Гастрономическая сочетаемость:Вино станет отличным дополнением к пасте с мясом, тушеным грибам, жареному мясу или барбекю.