Вино Premium Vins Sourcing Château Lagrange Amphore Bordeaux Blanc Sec 0,75л 13%

Классификация вина: Bio - Certifié AB, Bio - Certifié Ecocert Château Lagrange управляют Оливье Лакост/Olivier Lacoste и его сестра Лора/Laure. Оба продолжают работу, которую проделал их отец Мишель/Michel, он реструктурировал виноградник и модернизировал старые погреба. С начала 1991 года виноградник был частью так называемого устойчивого сельского хозяйства. Переход к органическому сельскому хозяйству произошел естественным образом двадцатью годами позже, в 2011 году, поэтому виноградник был сертифицирован в области органического сельского хозяйства (Ecocert) с 2014 года. Виноградник площадью 9,60 га. Лозы высажены на песчаных и гравийных почвах. Шато может производить кюве в разных апелласьонах региона Бордо: Première Côtes de Bordeaux, Entre-deux-Mers, Cadillac Côtes de Bordeaux, Bordeaux blanc, Bordeaux rosé, Bordeaux Clairet. Для выдержки вина используются емкости от 300 до 1000 литров из глины. Нет необходимости вмешиваться во время винификации. Глина – очень нейтральный материал, не придает вину вкус, в отличие от дерева, а сохраняет удивительную чистоту ягод.

Характеристика: У вина желтое платье. В свежем и восхитительном аромате оттенки белых цветов и цитрусовых. Сухой, утонченный, слегка минеральный вкус. Подавать при температуре от 10 до 12 °C.

Гастрономическая сочетаемость: Это вино очень хорошо пьется в качестве аперитива, хотя дополнит многие блюда.