Вино Alpamanta Breva Rosé Syrah 0,75л 13,5%

Уникальный виноградник расположен на высоте 950 метров над уровнем моря в Ugarteche, Luján de Cuyo, который отличается очень хорошими температурами, засушливым климатом и аллювиальными почвами, орошаемыми чистой водой из Кордильер. Органические и биодинамические практики позволяют максимально выразить уникальные характеристики терруара в вине.

Ручной сбор урожая в ящики по 15 кг. Ферментация проходит в бочке в течение 4 месяцев с местными «дикими» дрожжами. Вино Breva Rosé Syrah без осветления, стабилизации и фильтрации.

Урожай был собран: 26 февраля 2018 Розлив вина: 26 февраля 2019 Годовой выпуск: 3890 бутылок.

CERTIFICATION: ARGENCERT – органический виноград и вино | DEMETER – биодинамический виноград и вино

Характеристика: Розовый цвет. Молодое, свежее вино представляет в аромате цветы, красные фрукты и ноту пряностей. Хороший, объемный вкус, стойкое фруктовое послевкусие. Температура сервировки: 14–16 °С. Перед подачей взболтать.

Гастрономическая сочетаемость: Можно употреблять в качестве аперитива. Вино отлично сочетается с салатами, блюдами из красного мяса и сырами.