Вино Château Réaut Côtes de Bordeaux 0,75л 13,5%

Château Réaut ранее принадлежавший большому дому шампанского Roederer был куплен в 2011 году группой друзей, состоящих из 6 жителей Бордо и 6 бургундцев, страстных любителей вина, настоящих винных профессионалов. Эта ассоциация / GFA (crée de l’union de bourguignon et de Bordelais) присоединилась к инвестиционной формуле, объединяющей более 420 частных инвесторов в более чем 15 странах. Площадь, занятая виноградными лозами в Rions, в 4 км от Cadillac: 26 га. Средний возраст лоз и урожайность: 15 лет, 48 л/га. Почвы: глинисто-известняковые склоны, гравийное плато. Медленная ферментация (30 дней) в терморегулируемых чанах, частичная выдержка в дубовых бочках (50%) в течение 16 месяцев. Имя владельца: Daniel Cuny. Premium Sourcing Wine – молодая торговая компания, созданная в 2012 году и расположенная в Montagne Saint-Emilion, недалеко от города Бордо. Жиль Рамбо/Gilles Rambeaud создатель и директор компании имеет более чем 25-летний опыт работы в винодельческой отрасли. В ассортиментном ряде компании вина распределены по трем линейкам: Collection Premium Bordeaux, Collection Super Premium, Collection Premium France. Вино 2014 года получило: Médaille d'or Mundus Vini, médaille de bronze Decanter Asia, Coup de Cœur Guide Hachette.

Характеристика:Насыщенный рубиново-красный цвет. В утонченном аромате оттенки спелых ягод (ежевики, черной смородины). Богатый, умеренно-терпкий вкус. Рекомендованная температура подачи 18 °C.

Гастрономическая сочетаемость:Идеально сочетается с бордосским стейком, утиным мясом, бараниной, жареной говядиной с розмарином, сыром Бри/Brie.