Сбор винограда в пластиковые коробки в первые пятнадцать дней февраля и первую неделю марта. Мацерация. Брожение проходит с подобранными дрожжами при контролируемой температуре. Винодел Рубен Руффо/Ruben Ruffo.
Характеристика:Желтый цвет с зелеными оттенками. В сложном и насыщенном аромате ноты розы, кожуры апельсина, липы и ромашки. С развитием аромата проявляются тона спелых фруктов, таких как персик, груша, лимон. Шелковистый вкус, отличная структура, мягкие танины. Продолжительное, маслянистое, свежее послевкусие. Элегантное и сбалансированное вино. Температура сервировки: 10-12 °С.
Гастрономическая сочетаемость:Идеальный аперитив. Хорошо сочетается с закусками, салатами, морепродуктами, рыбой, белым мясом, сырами.