Винодельня Cantina T.E.S.S.A.R.I была основана в 1933 году Антонио Тессари, в небольшом городе Канева. Вулканические почвы склона Monteforte d’Alpone богаты базальтовыми породами и глинами, это гарантирует здоровье виноградным лозам и дает в итоге вину невероятные цветочные ароматы и минеральность, такие показатели характерны сорту винограда Гарганега, из которого и производяит вино Soave Classico Grisela. Ручной сбор урожая в конце сентября, середине октября. Тщательная сортировка винограда. Выдержка вина на осадке и Батонаж.
Соломенно-золотистый цвет. В свежем аромате оттенки цветочные (ромашка), тостов, меда, минералов. Освежающий вкус со сбалансированной кислотностью. В послевкусии фруктово-цитрусовый дуэт.
Рекомендованная температура подачи: 10-12 °C