Вино Ricasoli 1141 Brolio Bettino Chianti Classico 0,75л 13%

Вино Brolio Bettino Chianti Classico DOCG – создано в честь Беттино Рикасоли, который в 1872 году создал формулу для производства Кьянти. 14-16 дней мацерации, ферментация проходит в небольших стальных чанах при температуре 24-27 ° C. По завершению брожения вино 18 месяцев выдерживают в больших бочках. Затем после розлива вино проводит в бутылке не менее трех месяцев.

Характеристика: Красно-рубиновый цвет. В щедром, богатом аромате оттенки черешни, бальзамико, пряностей. Нота вишневого джема. Вкус вина элегантный, обильный, фруктово-пикантный, с тонами вишни, земли и горького миндаля, с бархатистыми танинами и стойким послевкусием. Температура сервировки: 16-18 °С.

Гастрономическая сочетаемость: Хорошо сочетается с мясными закусками, колбасными изделиями и сырами средней степени зрелости.