Вино Nicola Bergaglio Gavi del Comune di Gavi Rovereto 0,75л 13%

Для вина Minaia Gavi di Gavi используют отборные ягоды с виноградников Nicola Bergaglio и добавляют с отдельного виноградника «Минайя», который и дает вину название. Характерная черта ферментации - выдержка на осадке в течение полугода. Получается довольно сдержанное, строгое вино, которое по сравнению с Gavi del Comune di Gavi Nicola Bergaglio обладает потенциалом к выдержке.

Аромат развивается чрезвычайно благородно: гренки, сыр с плесенью, луговые цветы, дыня. У него отлично выражена минеральность, завуалирована кислотность, во вкусе преобладают тона персика, а также зеленых и красных яблок. Славное вино, которое наглядно показывает, что не любить Гави невозможно.

Рекомендованная температура подачи: 12–14 °С