Вино производится из винограда, собранного из 10 различных крю, расположенных в основном в южных и северных районах Montagne de Reims, Côte de Bouzy, Ambonnay, Bouzy, Louvois и Tours-sur-Marne. Виноград с выбранных участков сортируется и отделяется от гребней перед помещением в чаны. Мацерация, продолжающаяся от 48 до 72 часов после сбора урожая, позволяет получить непревзойденные ароматы, раскрывая тем самым все богатство лучшего Пино Нуар Крю. Цвет у этого шампанского розовый. Аромат чистый, свежий, сочетающий тона красных и черных ягод, таких как малина, вишня и черная смородина. Вкус очень свежий, с ярко выраженным фруктовым оттенком, округлый, с продолжительным послевкусием. Можно пить как аперитив. Идеально сочетается с сырой рыбой (маринованной красной кефалью и тартаром из Тунца), жареными креветками, мелкими мясными закусками, уткой, ягненком. А также со сливочными сырами, такими как Chaource. Выдержка 5 лет. Шампанское рекомендуется подавать при температуре 9-11 °C.
Шампанское Laurent-Perrier La Cuvee Rose Brut 0,75л 12% В коробке